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小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道
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小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道
井川直子 著
家の光協会
2025年12月20日発行
B6 191ページ
独立10年以内、10坪あまり。8軒の飲食店を追いかけた渾身のルポルタージュ。
著者は長く飲食店を取材しているライター。
各店のショップデータあり。
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