料理

  • ¥ 1,650
  • おむすびのにぎりかた 文・宮本しばに 写真・野口さとこ ミシマ社 ISBN:978-4-909394-09-5 ほかほかごはんに好きな具材を合わせるだけ。シンプルで安くて、だれにでも作れるおむすび。なのに、口にすると不思議な満足感がーーー。そこに秘められた”おむすびの心”を探りたい。(本文より) 料理家・宮本しばにと写真家・野口さとこが日本中のおいしいおむすびを訪ね歩いた3年間の記録。おむすびのレシピにも多くページを割いてあり、おなかがすいてくる1冊。 ミシマ社の「手売りブックス」シリーズ特製「手売りシール」付き。 掲載のシールとはコメントが違う場合があります。シールははがせます。 本文:164頁 サイズ:13×18.5cm