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【古本】【洋書】The Art of Thai Vegetable and Fruit Carving フルーツカービング「タイ野菜と果物の彫刻の芸術」

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【古本】【洋書】
The Art of Thai Vegetable and Fruit Carving
フルーツカービング「タイ野菜と果物の彫刻の芸術」

フルーツカービングとは、野菜や果物を装飾的にカットしテーブルを華やかに演出する技術のことで、本書はタイにおけるこの分野の第一人者であるペンパン・シッティトライ氏により豊富な写真と図版で数々の芸術的なフルーツカービングを紹介しています。
タイ語・英語併記
A4 188ページ　
状態：良　表紙やや傷あり。古本のため使用感があります。

◎著者について
Penpan Sittitraiペンパン・シッティトライ(1926-2015)はタイで最も有名な果物彫刻家であり、作家。
2010年にナショナルアーティストの名誉称号を受けました。